Ugemenu – uge 51

Print

Mandag

chili / con / carne
ris / lemongrass / piment
roastbeef / chutney / peppers
hamburgerryg / røræg / purløg *
dagens oste / tilbehør *
svampe / fennikelcrisp / kerner
gulerod / sesam / kokos

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Tirsdag

nakkesteg / honning-sennep / roer
pasta / spinat / parmesan *¤
chorizo / artiskok / oliven
kebab / harissa / kørvel
napoli salami / pickles / rød peber
hvidkål / appelsin / svesker
boghvede / rødbede / æbleeddike

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Onsdag

hakkebøf / asier / sauce
kartofler / urter / rosmarinsalt
andeterrine / æbler / cornichons
krydderrulle / mørk sky / karse
kylling / avocado / spirer *
agurk / tomat / feta *
broccoli / sursød / solsikkekerner

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Torsdag

unghane / grønt / timian
hvedekerner / squash / ajvar ¤
pastrami / trøffel / kapers
skinkesalat / majs / paprika *
dagens oste / tilbehør *
grønkål / hasselflager / orange ^
romaine / soltørret tomat / persille

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Fredag

culotte / stegejus / rodfrugter
flødekartofler / porre / hvidløg *
kalkun / mango / rucola
svinenakke / rødkål / svær
laks / mandler / citron ^
blomkål / edamame / karry
avena / pesto / ærter ¤

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Hver dag til frokost
rugbrød & lyst brød af skiftende karakter
grøn salat i overflod med flere slags tilbehør
frisk frugt, danske & udenlandske oste samt ekstra pålæg efter aftale