Ugemenu – Uge 03
Mandag – Martin Luther King Day
nakkekam / timian / porre
bulgur / tomat / persille ¤*
kalkunbryst / peberfrugt / bredbladet
chorizo / artiskok / tapenade *
kebab /chili / harissa *
grønkål / feld / fennikel
gulerod / rosin / kerner
* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder
Tirsdag
laks / lime / fløde *
pasta / pesto / spinat ¤^
roastbeef / remoulade / ristede
skinke / røræg / ærteskud *
hønsesalat / bacon / asparges *
romanesco / frisee / rødløg
kikærter / sesam / rucola
* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder
Onsdag
oksedeller / sky / rodfrugter ¤*
flødekartofler / parmesan / hvidløg *
leverpostej / svampe / rødbede ¤*
mortadella / mandler / spirer ^
æg / rejer / karse
oliven / feta / agurk *
linser / mynte / græskar
* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder
Torsdag
unghane / aubergine / squash
kartofler / løg / persille
kalverulle / italiensk / asparges *
flæskesteg / svær / rødkål
dagens oste / tilbehør *
cæsar / napoli / crouton ¤*
cous cous / ærter / oliven ¤
* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder
Fredag
chili / con / carne
ris / kardemomme / peanuts ^
spegepølse / sky / løgringe
pastrami / peberrod / peberrod *
torsk / kapers / dild *
blomkål / citron / migella
bønner / cherry / edamame
* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder
Hver dag til frokost
rugbrød ¤
koldhævet brød ¤
dressing / dip / chutney *
grøntsnack
kage hver torsdag
romkugler med krymmel ¤^