Traditionel Julebuffet

Leveres til minimum 10 personer

Det klassiske danske julebord er for mange ligesom at komme hjem. Her har vi sammensat alt det gode til en traditionel julefrokost.

Traditionel Jul

julesild med rødløg i skiver & kapers på stilk
karrysild i bidder med tomat i både & løgringe i dildsalat
smilende æg med grønlandske rejer, kaviarpynt & sennepsmayo

røget laks i skiver med urtecreme, asparges & lime
koldt stegt paneret fiskefilet med fin remoulade & citronbåd
kold leverpostej med rødbeder, stegt champignon & bacon

andelår stegt med røde æbler & svesker vendt i persille
lun flæskesteg af dansk gris med sprøde svær & rødkål
små sukkerbrunede kartofler med havsalt & sort peber

landbrie med vindruer i klaser & kommenskrydrede rugkiks
ris a la mande med mandler, vanilje & kirsebærsauce

rugbrød, lyst brød, smør & fedt

258,00 DKK pr. kuvert

258.00 DKK