Menu
julesild med rødløg i skiver & kapers på stilk
karrysild i bidder med tomat i både & løgringe i dildsalat
smilende æg med grønlandske rejer, kaviarpynt & sennepsmayo
røget laks i skiver med urtecreme, asparges & lime
kold leverpostej med rødbeder, stegt champignon & bacon
andelår stegt med røde æbler & svesker vendt i persille
lun flæskesteg af dansk gris med sprøde svær & rødkål
små sukkerbrunede kartofler med havsalt & sort peber
landbrie med vindruer i klaser & kommenskrydrede rugkiks
ris a la mande med mandler, vanilje & kirsebærsauce
rugbrød, lyst brød, smør & fedt